• painosso0411

簡単!本格中華の合わせだれ

最終更新: 7月9日

花椒入り辣油で作る本格中華の合わせだれ。

食材と和えたりかけたりするだけで、本格中華の冷菜の出来上り!


<材料>

〇白ねぎ        約10cm

〇醤油         大匙1

花椒入り辣油     大匙2


<作り方>

1.みじん切りにした白ねぎ、醤油、花椒入り辣油をよく混ぜ合わせると出来上り。


【ワンポイントアドバイス】

・白ねぎの代用としてパクチーでもOK!

・和える食材は下味をしない方が、この合わせだれのシンプルな美味しさを味わえます。

・冷ややっこのトッピングや納豆と和えたりするのもオススメ☆


カツオのたたきにかけたり・・・


きゅうりと蒸し鶏と和えたり・・・


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