担々麺辣油で作るｶﾙﾎﾞﾅｰﾗうどん

うどんと辣油で作るイタリアン風レシピ

＜材料＞

〇うどん（乾麺）　　　　１束

〇担々麺辣油　　　　　　大匙１

〇生クリーム　　　　　　大匙２　　A

〇砂糖　　　　　　　　　小匙１

〇塩　　　　　　　　　　少々

〇しめじ　　　　　　　　１／４株

〇バター　　　　　　　　２０ｇ

＜作り方＞

１．沸騰したお湯でうどん（乾麺）を湯がく。

２．Ａの材料をボールに入れ混ぜ合わせる。

３．フライパンにバターを入れ、シメジを軽くソテーする。

４．①でゆであがった麺と③を②のボールに入れ混ぜ合わせ、塩を入れ味を調えれば

　　出来上り。

【ワンポイントアドバイス】

・濃厚な味わいなので、前菜やサイドディッシュとして食べるのもアリです♪